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香煎五花肉的做法
www.xiangha.com/caipu/99248386.html
用料:
五花肉
1斤
盐
味精
黑胡椒粉
郫县豆瓣酱
鸡蛋,面粉
洋葱米,红辣椒米,韭菜碎
小贴士:
炸的时候用中小火,不好意思成品图,我忘记拍了
做法:
1.
把五花肉去皮,切成,2-3毫米的薄片。
2.
然后用温开水洗散
3.
猪肉席上之后,滤干水,加入盐味精,黑胡椒粉先腌制15分钟。
4.
把腌制后的,血水倒掉,加入郫县豆瓣酱,拌匀。之后加入,鸡蛋和面粉
5.
然后再裹面包糠