炝拌佛手瓜的做法

做法：

• 1. 佛手瓜切细丝，葱姜蒜切碎，泰椒切圈，干辣椒切节，花椒待用。
• 2. 佛手瓜装碗，蒜末，泰椒圈撒在上面。
• 3. 锅中加油，下花椒，干辣椒，葱姜。炒香，打出渣子，留油。
• 4. 热油倒入碗中，搅拌均匀，调味，装盘即可。