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  • 用料:

  • 低筋粉  120克
  • 黄油  10克
  • 糖粉  20克
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

烤箱提前预热,烤箱温度可以根据自己家的脾气上下调,蛋黄液也可以不刷

做法:

  • 1. 将黄油提前拿出软化,跟糖粉鸡蛋放在一起搅拌均匀
  • 2. 筛入低筋粉
  • 3. 和成光滑面团,静置15分钟
  • 4. 赶成0.5厘米厚的面饼,切成长条
  • 5. 两面反转,放入烤盘,
  • 6. 刷上蛋黄液
  • 7. 上下火170度,20分钟就可以了