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酱卤鸡爪的做法
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用料:
生鸡爪
500克
葱
小许
姜
小许
老姆鸡鲜香粉
10克
冰糖
少许
卤烧鲜
120克
魔辛料包
5克
小贴士:
名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料*公司
做法:
1.
先将生鸡爪清水洗净后氽水再用清水洗净装锅
2.
锅内加水500克左右把葱、姜、卤烧鲜、魔辛料包、老姆鸡鲜香粉、、冰糖放在锅内大火烧开
3.
小火煮约12分钟,离火后1小时左右装盘即可