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三宝甜心的做法
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用料:
火龙果
1个
青虾
8个
杨梅
10个
蒸鱼豉油
6克
小贴士:
火龙果球要用水果挖球器来做,注意不要挖碎了。
做法:
1.
取虾线
2.
取好后把虾去头去皮
3.
虾仁用水焯好放入蒸鱼豉油待用
4.
火龙果要切上下两个面,上面的面要大,可以切斜面,要掏空肚子放食物,下面的要小,能够平放火龙果就行。
5.
把火龙果掏成球状,和杨梅相似
6.
把腌好的虾球与火龙果迅速拌在一起
7.
放入掏空的火龙果中,和杨梅一起摆盘即可食用