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混合莓果酱 树莓蓝莓酱的做法

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  • 用料:

  • 蓝莓  一盒
  • 树莓  一盒
  • 白砂糖  50g-100g
  •  适量

小贴士:

1.白砂糖放的时候不要一次性放很多,放一些然后搅拌均匀,尝过之后再选择是否继续添加
2.一定要不断搅拌,火不要开特别大

做法:

  • 1. 蓝莓树莓各一盒,洗净即可
  • 2. 倒入锅中
  • 3. 加入适量水,差一点没过蓝莓和树莓即可
  • 4. 把锅加热,一边煮一边搅拌,开始的时候要不断挤压蓝莓和树莓,在煮的过程中根据个人喜好放入白砂糖
  • 5. 煮到水分基本没有了,很浓稠了,就可以关火收汁了
  • 6. 装入干燥的密封罐,等冷却后放入冰箱储存