
用料:
- 红薯 2个
- 面粉 适量
- 白糖 少许
- 油 适量
小贴士:
炸的时候,记得小火哦,时刻翻动,大火容易焦。
做法:
- 1. 准备材料
- 2. 红薯削皮,切块,放入锅中蒸熟。
- 3. 把蒸熟的红薯捣成红薯泥。
- 4. 加入适量的面粉和白糖,面粉要一点一点加入和成面团(如果太干,可以加入适量的纯牛奶)
- 5. 取出一点面团揉成圆球状,在盘子上撒上一层面粉,以免粘盘(如果沾手,可以在手上抹上一些面粉)
- 6. 锅里放入适量的油,油热七分熟时,放入丸子,炸的时候要小火,时不时翻动。炸5分钟就可以起锅啦!
- 7. 第一次做。