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  • 用料:

  • 红薯  2个
  • 面粉  适量
  • 白糖  少许
  •  适量

小贴士:

炸的时候,记得小火哦,时刻翻动,大火容易焦。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 红薯削皮,切块,放入锅中蒸熟。
  • 3. 把蒸熟的红薯捣成红薯泥。
  • 4. 加入适量的面粉和白糖,面粉要一点一点加入和成面团(如果太干,可以加入适量的纯牛奶)
  • 5. 取出一点面团揉成圆球状,在盘子上撒上一层面粉,以免粘盘(如果沾手,可以在手上抹上一些面粉)
  • 6. 锅里放入适量的油,油热七分熟时,放入丸子,炸的时候要小火,时不时翻动。炸5分钟就可以起锅啦!
  • 7. 第一次做。