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  • 用料:

  • 橙子  1个
  • 鸡蛋  1个
  •  10g
  • 枸杞  数颗

小贴士:

①九月红秋橙皮薄,最好用底部做盖子,以免挖的时候破了②加糖,根据自己的喜好③这个品种橙子汁多,全部倒入橙皮碗中,会溢出来。

做法:

  • 1. 在果园摘一个新鲜的橙子
  • 2. 将橙子划成锯齿状
  • 3. 把皮剥起来
  • 4. 掰下来的果皮做盖子
  • 5. 挖出橙肉,得到一个花瓣橙皮碗
  • 6. 将橙肉打成泥状
  • 7. 鸡蛋打入橙泥中
  • 8. 加入白糖
  • 9. 混合,搅拌均匀
  • 10. 取 2 / 3 倒入到橙皮碗中
  • 11. 盖上盖子
  • 12. 上锅蒸15分钟
  • 13. 出锅,顶部点缀几颗枸杞,清甜美味的香橙蒸蛋做好啦