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炖南瓜的做法
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用料:
小南瓜
一个
盐
适量
蚝油
适量
蒜苗
一颗
葱
半颗
做法:
1.
南瓜(用稍老些的南瓜)去皮去籽,洗净切大点块,葱切段
2.
热油锅爆香葱花,倒入南瓜翻炒几下倒入蚝油拌匀加半碗水,大火烧开,放适量的盐转中火炖十分钟
3.
南瓜熟了撒上蒜苗碎出锅就好,稍老的南瓜炖出来面面的,好吃