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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 绵白糖  100g
  • 低筋面粉  130g
  • 玉米油  40g

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 鸡蛋打入无水的盆中,同时加入准备好的白糖
  • 3. 蛋液用打蛋器高速搅拌,大约15分钟,直到提前打蛋器不会滴路。
  • 4. 这个时候烤箱预热,上下180度
  • 5. 准备好的低筋面粉分三次倒入打好的奶油中,然后上下搅拌,切记不可打圈
  • 6. 拌匀后把准备好的玉米油倒入,同样上下翻,拌匀
  • 7. 倒入准备好的烤盘,无水,我还放了点葡萄干和黑芝麻,可以不放,根据自己的喜好
  • 8. 放入烤箱,上下火190度烤15分钟
  • 9. 如果怕不熟,烤好了可以用筷子扎一下,如果筷子有软软的带出,说明没有好,如果筷子干净的说明已经烤透。
  • 10. 开抢