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老火黄精枸杞牛尾汤的做法
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用料:
牛尾
500g
黄精
5-10g
枸杞
5g
山药
200g
西红柿
1个
姜
一块
醋
4/1茶匙
盐
2/1茶匙
做法:
1.
黄精 姜洗净 姜切片和枸杞一同加入砂锅
2.
牛尾洗净入砂锅加满净水、大火烧开后文火煲两小时、这时再要注满开水
3.
山药西红柿处理好备用
4.
加入西红柿煲半个小时后加入山药再煲半个小时出锅前一分钟加盐即可
5.
出锅、汤带点淡淡的西红柿酸甜很可口清甜山药软糯、牛尾酥烂