用料：
- 土豆 2个
- 西红柿 1个
- 木耳 20个左右
- 油 适量
- 胡椒粉 少量
- 葱 一根
- 生姜 适量
- 大蒜 3-5个
- 生粉 少量
做法：
- 1. 面粉加两个鸡蛋
- 2. 拌匀，面要硬才好吃有劲道
- 3. 面活好，醒10-20分钟左右!
- 4. 要袋子盖好醒面
- 5. 开水泡木耳
- 6. 开水烫下西红柿2分钟，然后剥皮
- 7. 都洗好了
- 8. 木耳切丁，西红柿切小块，土豆切小方块，等待备用了。
- 9. 先放葱花
- 10. 放切好都西红柿，土豆，木耳一起放入锅爆炒，放入胡椒粉，酱油，一起炒一会，加多点水煮一会，不然土豆会不熟
- 11. 可以擀面了
- 12. 擀好面，折叠可以切了。
- 13. 切好面，等待水烧开下面了
- 14. 加清水烧开了
- 15. 可以下面了
- 16. 可以加入面条拌下
- 17. 做好了，完成，开吃!