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  • 用料:

  • 地瓜  1个
  •  适量
  • 白糖  2勺
  •  1/2勺

小贴士:

翻炒的时候要小火哟,不然地瓜会糊了

做法:

  • 1. 把地瓜洗干净,白的或红的都可以
  • 2. 去皮,切块,注意切小块点,不然会很慢炒熟
  • 3. 热锅,放油后放地瓜
  • 4. 翻炒至皮变金黄,有脆皮,(也就是翻炒到将近熟)放白糖继续翻炒
  • 5. 最后装盘,可以撒一些葱花做装饰
  • 6. 美美哒