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  • 用料:

  • 芹菜(含叶子)  一斤
  • 肉沫  半斤
  • 料酒  适量
  •  适量

小贴士:

锅子里可以加点盐,防粘;放盐要注意我是肉里一小勺,芹菜里一小勺,要是淡也没关系啊,加醋吃或者辣酱吃啊

做法:

  • 1. 肉末加料酒加盐(少盐)拌好,我加了一颗蛋;芹菜切末,不爱叶子的可以去叶
  • 2. 芹菜沫里加盐,搓揉出水,不然不好包
  • 3. 肉沫里加出过汁水的芹菜沫,拌匀
  • 4. 开包
  • 5. 锅里水烧开,放入饺子等烧开加冷水,烧开重复三次,盛起
  • 6. 张嘴,啊~
  • 7. 做了两个花饺,蒸馒头的时候蒸的