砂锅西红柿土豆炖牛腩（毛豆）的做法

做法：

• 1. 凉水加葱姜蒜料酒煮开，去掉泡沫
• 2. 把煮好的牛腩放在砂锅里，加入料酒，生抽，酱油，花椒大料桂圆桂皮辣椒
• 3. 煮开后加入胡萝卜，土豆，西红柿。
• 4. 炖10分钟后加入金针菇后再炖5分钟就可以出锅了
• 5. 出锅后撒上香菜