打印
自制糖葫芦的做法
www.xiangha.com/caipu/99278803.html
用料:
山楂
12颗
冰糖
100克
绵白糖
50克
水
130克
小贴士:
冰糖可以提前弄碎一点。比较容易融化。
融化后不可搅拌了。做好的记得要,放在抹了油的容器上。
做法:
1.
准备好所有食材备用。
2.
先将水和冰糖放入锅中,小火烧热。
3.
冰糖融化,放入绵白糖,一起融化,冒泡后不可搅拌。
4.
继续小火熬煮,到琥珀色,用一根筷子蘸凉水试一下,能变硬就可以。
5.
串好的山楂粘满糖。我串的比较长,锅子比较窄,所以用勺子淋的。
6.
后放摔到抹了油的烤盘中。
7.
晾凉后即可使用。敏茹意自制