清炒南瓜的做法

做法：

• 1. 南瓜去皮，去瓤洗净
• 2. 切成均匀厚度的片或者块
• 3. 热锅内放油适量，小火炸香花椒后捞出，下葱花和蒜
• 4. 放入南瓜加生抽翻炒，并加入少许水焖一会，少放水哦，南瓜本身会出水
• 5. 翻炒变软后放入适量盐，撒葱花装饰