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三文魚蛋煎餅的做法
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用料:
三文魚松
按个人喜嗜加減
面粉
80g
雞蛋
兩隻
香油
少許
胡椒粉
少許
麦皮
適量
小贴士:
加上麦皮可增加口感!麥皮是最佳健康食品
做法:
1.
面粉調成糊狀,加上麥皮,變成米糊,要浠些,不然煎饼太厚
2.
蛋加少許香油及白胡椒粉備用
3.
用少许油熱鍋
4.
煎饼加上三文鱼松,个人喜嗜增減魚松
5.
反轉再煎下,增加口感
6.
上碟
7.
另一角度