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青菜猪肝汤的做法
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用料:
猪肝
250克
青菜
适量
五花肉
50克
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
姜末
适量
鸡精
适量
葱花
适量
做法:
1.
猪肝洗净用盐水浸泡一个小时左右
2.
沥干水分切薄皮
3.
放入淀粉、生抽、姜末拌匀
4.
腌制二十分钟左右
5.
青菜洗净备用
6.
五花肉洗净切片
7.
放入锅中
8.
煸炒出油
9.
倒入开水
10.
放入猪肝
11.
大火烧开
12.
再放入青菜
13.
盐、鸡精调味,撒上葱花即可关火
14.
一道美味的青菜猪肝汤就做好了!