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白灼花蛤的做法
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用料:
花蛤
500克
蒸鱼豉油
适量
白糖
适量
朝天椒
两个
葱花
适量
小贴士:
蒸鱼豉油的量按照个人口味调
做法:
1.
花蛤洗净,冷水下锅,盖上盖子大火烧开
2.
烧到壳张开捞出
3.
把没肉的壳剪下来
4.
蒸鱼豉油、白糖、温水搅拌均匀
5.
倒在花蛤上
6.
撒上朝天椒、葱花
7.
锅烧热油倒在花蛤上
8.
一道美味的白灼花蛤就做好了!
9.
再来一张近照