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梅菜扣肉的做法
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用料:
五花肉
500g
梅干菜
200g
葱
20g
姜片
20g
大料
10g
白糖
适量
料酒
适量
小贴士:
中餐厅的做法,省去了以往再去蒸,再去煮的烦恼,炒肉片的时候加入糖,是为了更好的让肉片上色,因为梅菜有咸味,所以不用额外再放盐
做法:
1.
步骤不见了