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芝士焗油虾的做法
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用料:
虾
8只
蒜
适量
黄油
适量
料酒
适量
芝士
适量
黑胡椒
适量
柠檬
适量
盐
适量
做法:
1.
准备
2.
首先清理大虾,用剪刀从背部都剪开,挑虾线扔了。在虾的中间剪几刀,不要剪断了,再横着剪几刀,用料酒腌制2-3分钟,摆在盘里再整理一下,让背部展开,如图
3.
黄油软化下加蒜泥和盐搅拌均匀放在腌制好的大虾上。
4.
再撒上芝士碎和黑胡椒
5.
放入预热好的烤箱,上下火180度烤十到十五分钟左右,直到芝士融化为止,出炉后滴上柠檬汁味道更好。
6.
完成