西红柿鸡蛋馅抱蛋煎饺的做法

做法：

• 1. 西红柿切2刀，切十字。把西红柿放在容器里，将开水倒在西红柿上边，泡2一3分钟待皮自行脱落。将皮取下
• 2. 之后将西红柿切成4瓣，之后将里边的籽取出，冲掉。
• 3. 切碎放在容器里待用
• 4. 将摊好的鸡蛋放一起，倒入少许糖，盐，蚝油，大豆油即可
• 5. 开始包
• 6. 成形，放好待用。
• 7. 倒入少许油，之后将包好的饺子放在平底锅里，
• 8. 之后打一个鸡蛋加入少许水，搅拌匀，盖盖子10分钟，洒入芝麻5分钟后起盖就可以吃咯