用料：
- 生蚝 8个
- 植物油 适量
- 蒸鱼豉油 1勺
- 大蒜子 适量
- 香葱 2根
- 蚝油 1勺
- 红尖椒 1个
小贴士：
1、生蚝比较难撬开，建议买的时候可以要店家处理一下
2、生蚝本身有淡淡的咸味，蚝油和蒸鱼豉油都有咸味，所以不需再加盐
做法：
- 1. 生蚝外壳刷洗干净。
- 2. 用小刀撬开蚝壳，用流动的清水冲去蚝肉上的碎壳和杂质，摆入烤盘中
- 3. 烤箱提前预热，放入烤盘，上下火先烤十分钟
- 4. 将大蒜子切末，红尖椒切成圈，葱切碎
- 5. 锅中热油，小火煸炒蒜末和辣椒
- 6. 盛入碗中，加入蚝油、蒸鱼豉油
- 7. 搅拌均匀，调成酱汁
- 8. 取出烤盘，把蒜蓉辣椒油浇在蚝肉上
- 9. 放入烤箱底层，上火调至180度，继续烤5分钟左右
- 10. 取出生蚝点缀香葱碎即可享用。
- 11. 鲜美多汁啊！