用料：
- 紫菜头 半个
- 面粉 适量
- 安琪酵母粉 5克
- 泡打粉 半勺
- 白糖 3-4勺
小贴士：
可以用任何蔬菜汁，做自己喜欢的颜色。
和面用温水，所以把蔬菜汁稍微加热一会，不要太烫，30多度最好。
做法：
- 1. 紫菜头去皮洗净榨汁过滤，把紫菜头汁微波炉加热一会30多℃就行，加面粉，酵母粉，泡打粉，白糖一起和面揉匀。
- 2. 盖保鲜膜醒发2-3小时。
- 3. 把面团做成均匀的面剂5-6个，擀成面皮，叠一起，中间用筷子压一下。
- 4. 整个从里到外卷起来。在筷子压的地方切开。
- 5. 把底部每个面片按压一下。
- 6. 放好整理叶片。
- 7. 做好的玫瑰花卷。
- 8. 蒸锅冷水蒸30分钟关火，再闷五分钟。
- 9. 熟了。蒸熟了颜色会变浅。
- 10. 漂亮的玫瑰花卷。