用料:
- 香蕉 1根
- 罐头桃子 半粒
- 面粉 50g
- 白糖 30g
- 黄油 30g
做法:
- 1. 把桃子切片,铺在一个耐热的盘子。
- 2. 在上面,再把香蕉切成块状,铺在桃子上面。
- 3. 用一个不粘的平底锅把白糖,要用慢火把它弄成焦糖,差不多要变成这样,倒入上一些热水。
- 4. 教堂差不多要变焦的时候,不要太黑,然后倒入一些热水。
- 5. 把面粉倒入一个碗中,加上一些白糖,然后再把融化的黄油倒进去,用手把它抓成颗粒状。
- 6. 把做好的焦糖水淋在香蕉上。
- 7. 把做好的面粉铺满。
- 8. 用个锡纸盖上放入烤炉,上火300度,下火360度,烤上4分钟,然后把锡纸拿开,再烤两分钟。