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  • 用料:

  • 白鸽  一个
  • 沙虫  8条
  • 白菜  数瓣
  •  小块
  •  小勺
  • 蚝油  一勺
  • 酱油  一勺

做法:

  • 1. 先用电饭锅煮好白粥
  • 2. 姜切成小片,白鸽剁成小块,加入一勺盐腌制半个小时去腥
  • 3. 沙虫剪成小段,淘洗干净,白菜切成小段,备用
  • 4. 放油,将腌制好的白鸽肉和沙虫炒香,加入蚝油,酱油
  • 5. 粥煮开后,加入白菜,煮一会,再加入炒好的白鸽肉,加入盐,就完成了