红烧口蘑的做法

做法：

• 1. 口蘑洗净切十字花刀
• 2. 将蒜、姜切碎
• 3. 小葱，小米椒切块
• 4. 油热后爆香姜蒜
• 5. 口蘑朝下煎出水
• 6. 蚝油、味极鲜、白糖、黑胡椒、水调成料汁
• 7. 口蘑自然出水后翻面倒入料汁
• 8. 汁收至一半倒入小米椒和葱花翻炒均匀即可出锅