
用料:
- 进口柠檬 500克
- 老冰糖 1000克
- 枇杷叶 25克
- 陈皮 25克
做法:
- 1. 柠檬表面用盐搓洗干净,切片,去籽,铺平在底部
- 2. 枇杷叶陈皮冲洗一下,甩干,铺在柠檬片上,然后铺上冰糖(冰糖分三次加入,约2~3小时加一次,因为一次加不完,待到里面冰糖融化加下一次),定时炖9个小时,中途注意蒸锅需要加水哦。
- 3. 炖了9小时后
- 4. 玻璃罐提前开水消毒,烤箱内120度5分钟左右蒸干待用
- 5. 冷却后粘稠度不错哦
- 6. 色泽很漂亮吧
- 7. 装瓶
- 8. 早晚用温开水冲服,润肺止咳效果相当好,迫不及待来一碗吧,哈哈