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  • 用料:

  • 鸡腿  1只
  • 人参  1根
  • 姜片  若干
  • 葱段  若干
  • 红枣  2个
  • 枸杞  若干

做法:

  • 1. 人参洗净,红枣枸杞洗净,葱白和姜切好待用。
  • 2. 土鸡腿清洗干净,放入砂锅焯水,水倒掉;
  • 3. 锅里加水,加鸡,放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白,炖煮3小时。
  • 4. 加盐即可盛盘。