用料：
- 牛肉 150克
- 芹菜 1小根
- 姜 1小块
- 盐 半勺
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 干辣椒 3个
- 白芝麻 适量
- 食用油 30克
做法：
- 1. 牛肉切丝，配菜切条状
- 2. 热锅冷油
- 3. 下入干辣椒翻炒
- 4. 翻炒出香味，下入牛肉丝翻炒
- 5. 翻炒出牛肉丝中的水分
- 6. 水分收干加盐
- 7. 接着加入姜丝
- 8. 爆炒一下
- 9. 倒入生抽
- 10. 耗油
- 11. 翻炒均匀
- 12. 倒入芹菜段翻炒
- 13.
- 14. 最后撒些芝麻即可
- 15. 一道美味的干煸牛肉丝就做好了
- 16. 我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧！