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  • 用料:

  • 花生  300克
  • 白糖(一大汤勺)  约150克

小贴士:

熬制糖霜的时候注意火候,尽量不要把糖熬老啦!

做法:

  • 1. 效果图
  • 2. 油炸花生米,不想油炸也可以烘焙,总之就是熟花生米,热锅凉油,倒入花生米,全程小火,没有啪啪啪的声音,花生米出锅!
  • 3. 锅子洗净,小火,加入一大勺水!
  • 4. 加入一大勺白糖,大约150克
  • 5. 小火慢慢熬制,熬到大泡变小泡!
  • 6. 炸好的花生米倒入锅中,翻拌均匀,关火!
  • 7. 炒出糖霜的样子!
  • 8. 冷却装盘!