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  • 用料:

  • 牛百叶  400克
  • 蒜苗  三颗
  • 青红椒  适量
  • 姜,蒜  适量
  • 蚝油  适量
  • 花椒粉  适量
  •  适量
  • 味极鲜  适量
  • 香醋  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 牛百叶(买的煮熟的)洗净切好,蒜,姜,青红椒,蒜苗洗净切好备用
  • 3. 热油锅倒入姜蒜,红辣椒爆香
  • 4. 倒入牛百叶翻炒几下,放蚝油,味极鲜,花椒粉继续翻炒,滴几滴香醋拌匀
  • 5. 倒入青椒,蒜苗,盐翻炒,盖上盖稍焖炒一分
  • 6. 关火盛出即可