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  • 用料:

  • 无花果  适量
  • 冰糖  适量
  •  适量

小贴士:

选用没有熟透的无花果比较好。
熬煮时随时撇去浮沫,如果冰糖量不够,关火后可以再加蜂蜜。
熬煮时间根据无花果成熟度决定。

做法:

  • 1. 砂锅放入冰糖加水烧开。
  • 2. 无花果已经去蒂。
  • 3. 无花果对半切开。
  • 4. 砂锅熬煮冰糖即将融化放入无花果熬煮。
  • 5. 烧开撇去浮沫。
  • 6. 煮至汤汁稍微浓稠点,无花果变软。
  • 7. 关火。
  • 8. 装碗,甜甜的。
  • 9. 做好的无花果罐头。
  • 10. 玻璃瓶提前煮一下消毒,趁热装入玻璃瓶里。
  • 11. 可以保存一周左右。