用料：
- 去皮全麦面包 2片
- 熟牛油果 1个
- 鸡蛋 2个
- 盐 少量
- 紫菜 剪成条条
- 椰子油 少量刷一遍锅
做法：
- 1. 鸡蛋加少量盐打散，平底锅预热后最小火烙好装出
- 2. 在蛋饼上先放两片全麦面包，再加入切好的牛油果碎摊平
- 3. 开始卷了，一定要卷紧哦V(^_^)V
- 4. 卷好的忘记拍了，大概就是这样
- 5. 好了，切成均匀的小卷就可以加入紫菜条了，紫菜条是很好的装饰品，自己会黏得很牢固哦^o^
- 6. 装盘
- 7. 再来一个
- 8. 我们的健康早餐*^_^*
- 9. 虽然没有添加沙拉酱和芝士片和蜂蜜但是孩子依然很喜欢吃哦，瘦子可以做甜的加入蜂蜜和芝士片哦！牛油果可以要熟烂一点的，牛油果是天然的植物奶油，可以降我们身体里面坏的胆固醇，保护肠胃清肝脏毒素保护眼睛，因为含糖量低糖尿病患者也可以吃哦