
用料:
- 西红柿 三个
- 鸡蛋 四个
- 面条 适量
- 油
- 盐
做法:
- 1. 西红柿洗干净滚刀切块
- 2. 鸡蛋打散
- 3. 葱姜切碎
- 4. 热锅倒油烧热放葱姜
- 5. 倒入鸡蛋给他划开
- 6. 然后放入西红柿
- 7. 用打鸡蛋的碗接一点水倒进锅里,给它煮一会儿
- 8. 然后放盐,放入调料,这个量依照自己的口味添加
- 9. 然后给他装盘
- 10. 用刚才炒菜的锅直接加水烧开放入面条(我老公说这样面条更入味)
- 11. 面条煮好以后再把西红柿炒蛋放进面条里,因为刚刚放过盐了,所以不用再放,如果觉得淡可以再放一点
- 12. 拌均匀后盛到碗里,放入葱花,一份家常西红柿鸡蛋面就做好了(如果在放点青菜就更好了,可惜我家没青菜了)