用料：
- 糯米粉 200克
- 温水 160克
- 白糖 40克
- 白芝麻 适量
- 油 适量
小贴士：
用小火慢炸，糯米粉用温水和面，水自己控制，要软硬适中才可以！
做法：
- 1. 将白糖加入温水里搅拌融化
- 2. 慢慢加入糯米粉里
- 3. 用筷子搅拌成絮状，和成软硬适中的面团，醒发十分钟
- 4. 分成大小差不多的剂子
- 5. 搓圆
- 6. 裹上白芝麻
- 7. 锅里烧油，油温七成热下面团，转小火，用铲子轻轻的翻动，防止粘锅
- 8. 待面团快浮起时，用铲子轻轻的按压，至空心
- 9. 炸至金黄
- 10. 捞出控油
- 11. 装盘即可！