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山楂糖水,山楂罐头的做法
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用料:
山楂
500g
白砂糖
100g
冰糖
30g
水
300ML
小贴士:
白砂糖起到粘稠汤汁作用,冰糖起到使汤汁光亮作用
做法:
1.
山楂洗净
2.
去掉核跟梗
3.
除山楂外所有材料混合放入锅中,大火煮开,转中火将糖水煮至粘稠
4.
放入山楂,中火煮8分钟左右,山楂变软就可以了,不要煮大,会开花
5.
成品图