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  • 用料:

  • 银耳  1朵
  • 雪梨  1个
  • 冰糖  适量
  • 枸杞  适量

小贴士:

冰糖最后出锅时再加入口感更佳,银耳要熬出胶质才有营养,做这个耗时,一定要有耐心哦

做法:

  • 1. 准备银耳、雪梨、冰糖和枸杞
  • 2. 银耳用温水泡发
  • 3. 将泡发好的银耳撕成指甲大的小朵备用
  • 4. 雪梨打皮切成一厘米左右的小块
  • 5. 水开加入银耳煮20分钟
  • 6. 将雪梨块加入银耳中再煮30分钟
  • 7. 加入冰糖调味
  • 8. 一道美味的银耳羹就做好了
  • 9. 我是暖亮,来香哈一起交流吧!