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蒸紫薯饼的做法
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用料:
紫薯
1个
糯米粉
1碗
面粉
1碗
白糖
100g
晾白开水
适量
小贴士:
蒸紫薯饼之前要一次性放够水,蒸完再虚蒸几分钟才能拿出来哦
做法:
1.
好吃不腻的紫薯饼,想吃吗
2.
将紫薯洗干净削皮切块装碟中
3.
白糖撒在紫薯块上,放入蒸锅蒸10分钟即可
4.
这是蒸好了的紫薯
5.
用勺子将紫薯压成泥状
6.
加入糯米粉和面粉一起搅拌成面团
7.
将面团分成等份差不多的面团剂子
8.
模具内撒点面粉抖均匀后倒掉多余的面粉
9.
将面团剂子放入模具内压实压平之后脱模
10.
将造型好了的紫薯饼放在蒸碟上,放入蒸锅里隔水蒸30分钟后关火再虚蒸几分钟即可
11.
好吃的紫薯饼完成了