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京酱肉丝的做法
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用料:
猪肉
250g
大葱
一截
生菜
两片
油
适量
老抽
两小勺
芡粉
两小勺
甜面酱
三勺
料酒
适量
做法:
1.
肉切丝,加料酒,芡粉老抽搅拌均匀。
2.
大葱切丝。
3.
锅里烧油,倒入肉丝,翻炒。
4.
将甜面酱倒入烧至收汁。加少许盐。
5.
即可起锅了。