蒜苔肉丝炒饼的做法

做法：

• 1. 蒜苔切段，肉切丝，备好饼丝
• 2. 放入适量油，油热后放入豆瓣酱，炒香
• 3. 放入肉丝，炒至八分熟
• 4. 倒入少量酱油调色
• 5. 继续翻炒至熟
• 6. 倒入蒜苔与盐，翻炒均匀
• 7. 放入饼丝，用筷子翻炒至熟后关火
• 8. 姜蒜剁碎，倒入适量生抽、味极鲜、香油调汁
• 9. 淋入调好的汁，拌匀后即可出锅