用料：
- 羊肉 300克
- 生姜 20克
- 料酒 适量
- 葱白 3段
- 葱花 适量
- 盐 适量
小贴士：
第一次水开取出羊肉洗干净，再加生姜，料酒，清水大火煮开，转小火焖煮20分钟
做法：
- 1. 准备材料备用
- 2. 羊肉冷水下锅，加生姜3片，料酒2勺，盖盖大火烧开
- 3. 水开后取出羊肉
- 4. 羊肉放清水里洗干净
- 5. 洗净的羊肉放进砂锅，加生姜，料酒，清水1000毫升
- 6. 盖盖大火焖煮
- 7. 水开转小火焖煮20分钟
- 8. 加葱白继续焖煮片刻，加盐，葱花即可
- 9. 一道美味的生姜羊肉汤就做好了
- 10. 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧