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韭黄鸡蛋汤的做法
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用料:
韭黄
适量
鸡蛋
适量
葱、香菜
适量
油
适量
玉米淀粉
适量
醋
适量
做法:
1.
锅中添适量水,等水烧开
2.
做准备工作,韭黄洗好切好,鸡蛋打好搅拌,淀粉勾兑(适当多多,汤稠一点好喝)
3.
水开后,放入适量油,倒入韭黄,勾入淀粉
4.
水开后,事先打好的鸡蛋,撒入锅中
5.
调味,盐,味精,醋根据个人喜欢放入适量
6.
汤好后,放入葱香菜