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高粱汤年糕的做法
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用料:
年糕
4条
五花肉
少量
青菜
一大把
香菇
6个
胡萝卜
一小段
盐
适量
生抽
适量
做法:
1.
洗净切好食材:猪肉切丝,香菇切片,胡萝卜切丝,青菜切段,年糕切段。
2.
炒锅内放油开火,油热后加入肉丝煸炒后,依次加入香菇和胡萝卜,加入盐和生抽炒断生。
3.
锅内加入热水,待水开后加入青菜和年糕,搅拌均匀,待水开后即可。
4.
关火盛出。美味的高粱汤年糕可以开吃了。