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  • 用料:

  • 年糕  4条
  • 五花肉  少量
  • 青菜  一大把
  • 香菇  6个
  • 胡萝卜  一小段
  •  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 洗净切好食材:猪肉切丝,香菇切片,胡萝卜切丝,青菜切段,年糕切段。
  • 2. 炒锅内放油开火,油热后加入肉丝煸炒后,依次加入香菇和胡萝卜,加入盐和生抽炒断生。
  • 3. 锅内加入热水,待水开后加入青菜和年糕,搅拌均匀,待水开后即可。
  • 4. 关火盛出。美味的高粱汤年糕可以开吃了。