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干笋萝卜炖鱼锅的做法

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  • 用料:

  • 鱼,白萝卜,干笋干豇豆  一条鲫鱼,一个白萝卜,适量干菜
  •  适量
  •  根据水多少来放
  • 生姜  4片左右
  • 小红椒  个人口味这里放了3个
  • 香油(芝麻油)  适量

做法:

  • 1. 干笋,干豇豆水煮煮开煮软(可适当加点醋煮的软点)
  • 2. 捞出水洗
  • 3. 处理好的鱼
  • 4. 准备好的萝卜切好(水分多营养好)
  • 5. 一起放进锅里加入适量的水,添加准备好的姜片,小红椒(根据个人口味添加)
  • 6. 煮开后放油放盐(根据水的多少我这大概放了一勺多)
  • 7. 最后煮大约20分钟,出锅前放点香油