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元宝馄饨的做法
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用料:
面粉
300克
玉米淀粉
30克
水
猪肉馅
小贴士:
为什么放玉米淀粉呢!因为这样煮出来的馄饨颜色漂亮,主要是口感好。
做法:
1.
把面粉和玉米淀粉搅拌均匀,活成面团。醒面30分钟。
2.
面板上放上一下面粉。
3.
揉好面团。
4.
杆出薄片。
5.
切成梯形。
6.
放入盘里,备用。
7.
面片上放入适量的肉馅,从短的一面往长的一面卷。
8.
卷成。
9.
对折,完成。