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煎饼的做法
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用料:
面粉,番薯粉,葱
适量
盐,鸡精,油
小贴士:
必须加番薯粉饼才会劲道好吃,面糊不要太稠。
做法:
1.
把面粉,番薯粉一起拌成糊状放上盐和鸡精还有葱花一起拌好。
2.
每煎一个放一点油,锅热油锅底均匀就好。油一定要很少,油多太腻不好吃
3.
油热后用大汤勺放一汤匙的面糊把锅拿起来弄均匀就好,煎至上面面糊熟然后在翻煎另一面。
4.
另一面也煎熟有点发黄就可以起锅了。
5.
已经好了,起锅
6.
成品很好吃很劲道,没有番薯粉全部面粉就不劲道就黏牙不好吃了。早上再煮点粥一起吃就太完美了。