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  • 用料:

  • 面粉,番薯粉,葱  适量
  • 盐,鸡精,油

小贴士:

必须加番薯粉饼才会劲道好吃,面糊不要太稠。

做法:

  • 1. 把面粉,番薯粉一起拌成糊状放上盐和鸡精还有葱花一起拌好。
  • 2. 每煎一个放一点油,锅热油锅底均匀就好。油一定要很少,油多太腻不好吃
  • 3. 油热后用大汤勺放一汤匙的面糊把锅拿起来弄均匀就好,煎至上面面糊熟然后在翻煎另一面。
  • 4. 另一面也煎熟有点发黄就可以起锅了。
  • 5. 已经好了,起锅
  • 6. 成品很好吃很劲道,没有番薯粉全部面粉就不劲道就黏牙不好吃了。早上再煮点粥一起吃就太完美了。