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卷饼(小薄饼)的做法
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用料:
面粉
适量
水
适量
油
适量
做法:
1.
准备材料,面粉,水,油
2.
倒水和成面团,醒10分钟
3.
醒好后,揉成长条
4.
切成小剂子
5.
擀成饺子皮大小
6.
每个面皮上都刷上一层油
7.
十张摞在一起,擀成小薄饼(摞太多层怕不好揭开哈)
8.
锅中水开后,上锅蒸五分钟
9.
从锅中端出来,(小心烫手哦!)一层一层揭开,卷上自己喜欢吃的菜就可以了