用料：
- 菠菜 80克
- 鸭蛋 2枚
- 面粉 20克
小贴士：
黑芝麻核桃油可用其他植物油代替，只是功效不同而已，黑芝麻核桃油主要补钙补脑益智生发。
1岁以上宝宝可以沾宝宝酱油，或者在煎饼之前加入少许宝宝盐调味，有什么疑问随时*我:xiaomumuzi
做法：
- 1. 食材准备
- 2. 鸭蛋嗑开打散均匀
- 3. 起锅煮水，水开菠菜入锅焯水30秒
- 4. 菠菜捞出过凉水
- 5. 菠菜切碎
- 6. 菠菜碎倒入蛋液里
- 7. 倒入面粉
- 8. 搅拌至无颗粒状态
- 9. 起锅倒入黑芝麻核桃油
- 10. 倒入面糊烙至熟透即可，全程小火
- 11. 出锅后直接就可以使用喽，也可以沾红枣花生芝麻酱食用，更加补铁